маринад - tradução para francês
Diclib.com
Dicionário ChatGPT
Digite uma palavra ou frase em qualquer idioma 👆
Idioma:

Tradução e análise de palavras por inteligência artificial ChatGPT

Nesta página você pode obter uma análise detalhada de uma palavra ou frase, produzida usando a melhor tecnologia de inteligência artificial até o momento:

  • como a palavra é usada
  • frequência de uso
  • é usado com mais frequência na fala oral ou escrita
  • opções de tradução de palavras
  • exemplos de uso (várias frases com tradução)
  • etimologia

маринад - tradução para francês

СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ОСНОВАННЫЙ НА ДЕЙСТВИИ КИСЛОТЫ
Маринад; Маринация
  • Маринование мяса
  • Маринованные помидоры]]
  • [[Маринованные грибы]] на рынке в Самаре

маринад         
м.
marinade
сельдь в маринаде - hareng ( придых. ) mariné
marinade         
{f}
1) маринад ( уксус с пряностями )
2) маринад, маринованные продукты
marinade         
{f} маринад

Definição

МАРИНАД
(франц. marinade, от mariner, букв. - класть в соленую воду), пищевой продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т. п., залитых раствором уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, который также называется маринад.

Wikipédia

Маринование

Маринование — способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях (и особенно в присутствии поваренной соли) подавляет жизнедеятельность многих микроорганизмов.

Также могут быть добавлены различные травы, растительное масло, лук и чеснок. Могут использоваться сладкие ингредиенты, такие как мёд или сахар. Маринованию для длительного хранения обычно подвергают различные овощи, фрукты и корнеплоды — репчатый лук и чеснок, огурцы и томаты, тыкву, свеклу и капусту. Выбор в основном падает на те продукты, которые не имеют яркого собственного вкуса, либо теряют свои свойства при «простом» хранении.

Также маринованию подвергают мясо, рыбу и птицу, особенно диких животных, для размягчения и избавления от неприятных запахов. Такая процедура проводится перед термической обработкой и, как правило, не используется для длительного сохранения белковой пищи.

Exemplos do corpo de texto para маринад
1. Понадобится только новый свежеприготовленный маринад.
2. Маринад условный - никакого уксуса, никакой соли.
3. В маринад закладываем нарезанную на кусочки баранину.
4. Замечательный маринад для свинины - лимонный сок.
5. Воду сливаем и перекладываем в маринад из вина, разбавленного водой.